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スリーボンド貿易 / 暖かい季節に飲みたい、贅沢ロザートづくし!

¥15,070

¥13,563 税込

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

【自己紹介】 スリーボンド貿易の藤井葉月と申します。 幼い頃よりパスタやピッツァが大好きで、いつか本場のイタリア料理を食べてみたいと思うようになりました。 大学ではイタリア語を専攻、"美味しくて楽しそう"というイメージでナポリを留学先に選びました。留学を通して、更にイタリア愛が大きくなり、"日本とイタリアの架け橋になりたい"という想いでこの業界に入り7年目。イタリアワインにあふれる日々を送っています。 ちなみに、実家にいる愛犬の名前は"ラグー"(伊: 煮込みソース)です♡笑 【ワインセットのテーマ】 今回のワインセットでは、「春夏の旬食材にもピッタリ!おすすめロザート」をテーマにして選びました。 "ロゼワイン"と聞くと甘いものをイメージされる方が多いかもしれませんが、今回はほんのり甘みを感じるものからキリッと辛口のものまで様々な産地、品種のロゼワインをご用意致しました! ロザート(伊: ロゼ)を通して、北イタリアから南イタリアまでそれぞれの個性的な味わいを楽しんで頂けると嬉しいです。 【セット内容】 ① ラグライン・ロザート 2019 (ホフスタッター) 産地: アルト・アディジェ州 品種: ラグライン100% 《おすすめの春夏食材、お料理》 アスパラガス 卵のせ、フレッシュバジルの鶏肉ソテー、白身魚の南蛮漬け、スモークチキン、ボリート•ミスト(イタリアのおでん)、サラミなど コメント: ライトな赤ワインのようで、白ワインらしさも兼ね備えているロゼワイン。2019年はアルト・アディジェも暖かい年だったので、いちごのようなチャーミングさも感じられます。 ② ローザ・トスカーナ・ロザート 2020(カンティーネ・デイ) 産地: トスカーナ州 品種: サンジョヴェーゼ100% 《おすすめの春夏食材、お料理》 桜エビ、ちらし寿司、春野菜と鰆のパスタ、鶏肉のしそ巻き梅肉ソースがけなど コメント: 桜のような淡いピンク色。酸と甘みのバランスが良く、華やかなロゼワイン。甘酸っぱいラズベリーや白い花のような香りを感じられます。 ③ ロザート・ロッカフィオーレ 2020 (ロッカフィオーレ) 産地: ウンブリア州 品種: サンジョヴェーゼ100% 《おすすめの春夏食材、お料理》 キハダマグロの漬け丼、タコの酢の物、鰹のタタキ、桜エビのかき揚げ、肉じゃがなど コメント: いちごやザクロのようなチャーミングなロザート。心地良い酸とミネラルを感じられ、風味豊かな味わいです。 ④ セッラローリ 2020 (アルジオラス) 産地: サルデーニャ島 品種: カンノナウ、モニカ、カリニャーノ、ボヴァレ・サルド 《おすすめの春夏食材、お料理》 白身魚(鯛など)、トマトとしらすのパスタ、サーモンのマリネ、野菜のスープ、ウニのソースやカラスミのパスタ、パエリア、餃子など コメント: サルデーニャ土着品種のブレンド。グレープフルーツなどフレッシュでフルーティーな香りのロザート。爽やかでバランスのとれた味わいです。 ⑤ ローザ・サラエ 2019 (アントニオ・カッジャーノ) 産地: カンパーニア州 品種: アリアニコ100% 《おすすめの春夏食材、お料理》 春野菜のミネストローネ、カプレーゼ、トマトソースのパスタ、ピッツァなど コメント: チェリーやザクロなどの果実味あふれる香りのロザート。ミネラルを感じ、骨格のしっかりした味わいです。 ⑥ サトゥルニーノ 2019 (テヌーテ・ルビーノ) 産地: プーリア州 品種: ネグロアマーロ100% 《おすすめの春夏食材、お料理》 カポナータ(ナスやズッキーニなどのトマト煮)、トマトソースのパスタ、ピッツァ、春巻きなど コメント: ザクロやラズベリー、イチゴなどのフレッシュな香り。海を感じるミネラルと程よい酸味のロザート。風味豊かな味わいが口中に広がります。 以上6種類です! ぜひ、おうちやお花見、浜辺やBBQなど大切なひとときを彩るお供にしていただけると嬉しいです♡

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